Precio: 20€
Dirige: Toshiyuki Iwasaki

Taller de como preparar tu propio Sushi vegetariano. Aprende a hacer sushi - futomaki - vegetal. Futomaki signifíca "rollo ancho". Es importante saber como se cuece el arroz a la manera japonesa y como ser enrolla sin que se escape el relleno vegetal. Se hare una explicación facil y demostración para todo el mundo. Podras luego realizarlo tu mismo en tu casa. Además se prepara sopa de miso con vegetales y tofu. Como postre frutas cocidas con vino tinto.

"........me consta, el mejor sushi en Valencia y de la mano de Toshi, un amigo Japones encantador. Dharmakirti"